Ingredientes 1 colher (chá) de noz- moscada ralada 1 quilo de farinha de trigo 1 copo grande de leite 1 xícara de açúcar cristal 3 ovos ½ colher (sopa rasa) de sal 8 colheres(sopa) de óleo 3 tabletes de fermento biológico Modo de Fazer Bata tudo no liquidificador, menos a [...]
Ingredientes 3 ovos inteiros 5 colheres de açúcar refinado (sopa) 2 colheres de óleo (sopa) 1 colher de manteiga (sopa) 2 tabletes de fermento biológico 3 xícaras de leite morno +_ 1 quilo de farinha de trigo Modo de Fazer Desmanche o fermento no leite com o açúcar. Deixe crescer [...]
Ingredientes 1 quilo de polvilho azêdo (marca marinêz ou outro de sua preferência) 2 copos de leite ( copo de 350 ml) 1 copo de óleo 1 colher rasa de sal (sopa) 5 ovos 300 gramas de queijo Minas curado ralado 4 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) Modo de [...]
Ingredientes 1 quilo de polvilho doce 1/2 quilo de queijo Minas canastra (ralado) + - 350 gramas 3 copos pequenos de leite 1 1/2 copo pequeno de óleo sal à gosto 5 à 6 ovos Modo de Fazer Ferva o leite com o óleo e sal. Escalde o polvilho [...]
Ingredientes 440 ml de leite 35 gramas de manteiga 25 gramas de sal 440 ml de óleo 4 ovos 500 gramas de fécula de mandioca (ou polvilho doce seco) 300 gramas de polvilho azedo 440 gramas de queijo Minas curado ralado 220 gramas de queijo parmesão ralado Modo de Fazer [...]
Ingredientes 1 quilo de polvilho azedo 1 copo de farinha de milho 1 colher de sal (sopa) 2 copos de leite + - 9 ovos pequenos 1 copo de óleo ou banha derretida 300 gramas de queijo canastra curado e ralado 1 copo de água Modo de Fazer Ferva o [...]
Ingredientes 1 quilo de polvilho azedo 700 gramas de queijo canastra ralado 2 copos de leite 6 ovos ou mais se a massa ficar dura Sal a gosto 2 colheres de manteiga (sopa) Modo de Fazer Ferve o leite e depois derreta a manteiga nele. Escalde o polvilho. Deixe descansar [...]
Ingredientes 2 copo de leite (requeijão) 1 copo de óleo (requeijão) 300 gramas de queijo Minas curado ralado 6 ovos grandes 1 colher de sal (sopa) 1 quilo de polvilho (Marinêz) Modo de Fazer Ferva o leite, o óleo e o sal. Regue o polvilho com essa mistura e sove [...]
Ingredientes 3 ovos grandes 2 colheres cheia (sopa) de margarina em temperatura ambiente 1 prato fundo de polvilho azedo 1 prato fundo de queijo Minas curado ralado Sal a gosto Suco de ½ limão Leite o quanto necessário Modo de Fazer Esfarinhe o polvilho com as mãos, junte a margarina [...]
Ingredientes 1 copo de polvilho azedo 1 copo de queijo Minas curado e ralado 1 ovo 1 colher de fubá (chá) 1 colher de margarina (sopa) ½ xícara de leite (ou até dar o ponto) 1 pitada de sal Modo de Fazer Misture tudo, faça as bolinhas e asse.
