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Bebida de cola

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Ingredientes

  • 2500 gramas de açúcar em água suficiente para dissolver 37 gramas de caramelo
  • 3,1 gramas de cafeína
  • 11 gramas de ácido fosfórico
  • 0,37 gramas de noz de cola
  • (macere a noz de cola em 22 gramas de álcool a 20% e reserve por 24 horas, filtre e adicione água para fazer o xarope)
  • 30 gramas de suco de lima filtrado
  • 19 gramas de glicerina
  • 1,5 gramas de extrato de baunilha
  • FLAVORIZANTES
  • 0,47 gramas de óleo essencial de laranja
  • 0,88 gramas de óleo essencial de limão
  • 0,07 gramas de essência de noz moscada
  • 0,20 gramas de essência de canela
  • 0,27 gramas de óleo essencial de lima
  • traços de óleo essencial de cravo
  • traços de óleo essencial de flor de laranjeira

Modo de Fazer

  1. Misture em 4,9 gramas de álcool 96°C, adicione 2,7 gramas de água e deixe descansar por 24 horas a 15°C.
  2. Um líquido amarelo e turvo vai se separar.
  3. Retire a parte clara e junte ao xarope .
  4. Acrescente água suficiente para fazer um galão.
  5. Para obter o refrigerante, misture uma parte de xarope para 5,5 partes de água carbonada e gaseificada.
  6. Obs: essa receita foi encontrada dentro do livro de um inventor de bebidas.
  7. Ficando a mesma como a bebida mais famosa do mundo.
  8. Isso só foi possível após a sua morte quando a mesma foi encontrada.
  9. Consta que tal invento tem mais de 100 anos e foi inventada por pura curiosidade do cientista em bebida em misturar aromas.
  10. O mesmo perdeu a oportunidade de ficar rico com seu invento, deve ter pensado que um líquido preto e feio não daria em nada, ficou no livro  . . .

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