Ingredientes
- ½ quilo de carne moída
- 1 colher de cebola ralada (chá)
- ½ dente de alho bem amassado
- algumas gotas de limão
- sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- farinha de trigo
- óleo para fritar
Modo de Fazer
- Tempere a carne com todos os ingredientes, farinha de trigo o suficiente só pra dar a liga, pouca.
- Frite em um pouco de óleo quente, depois abaixe o fogo.
- Vire só depois que fritar um lado.
- Depois de pronto, aproveite a frigideira e refogue rodelas de cebola e coloque por cima.
- Sirva como carne na refeição.
- Querendo, adicione uma colher de molho de tomate antes de tirar as cebolas.