Ingredientes
- ½ xícara de manteiga ou margarina
- 1 ¼ xícara de açúcar
- 1 ovo
- ½ xícara de iogurte ou coalhada
- 1/3 de xícara de suco de laranja
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de raspa de casca de laranja
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Fazer
- Bat a manteiga e o açúcar até ficar bem clarinho.
- Junte o ovo e bata mais um pouco.
- Adicione o iogurte (ou a coalhada) e os sucos.
- Misture.
- Acrescente os ingredientes secos.
- Bata mais um pouco.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio por 35 minutos.
- Desenforme morno.
