Ingredientes
- ¾ de xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ½ colheres (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite desnatado (temperatura ambiente)
- 1 ovo batido
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 70 gotas de adoçante (que vai ao forno)
- 1 colher rasa de erva-doce (chá)
- coco ralado e queijo Minas (opcional)
Modo de Fazer
- Misture bem todos os ingredientes secos e depois os outros. Leve para assar por 20 minutos em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
- Forno médio.
