Ingredientes:

• 4 ovos
• 1   1/2 de xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maizena
• 1 colher de fermento em pó (sopa)
• 3 colheres de manteiga (sopa)
• 1 xícara cheia de leite

Modo de Fazer:

1- Bata bem as claras, adicione as gemas.

2- Coloque a manteiga e o açúcar.

3- Junte a farinha, a maizena, o leite e a pitada de sal.

4- Misture bem e coloque o fermento.

5- Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio por 35 minutos.

6- Desenforme frio.

7- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, opcional.