Ingredientes:

• 5 claras em neve (reserve)
• 5 gemas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícara de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 ½  xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Fazer:

1.  Bata o açúcar, as gemas e margarina até embranquecer.
2. Acrescente a farinha, o leite e a pitada de sal.
3. Desligue a batedeira e acrescente as claras e o fermento.
4. Unte e enfarinhe duas formas de buraco no meio e divida a massa.
5. Rende 2 bolos.