Massas doces, Todas

Broa de fubá dona Sinhá

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Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de fubá
  • 3 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de sal (chá)
  • 2 colheres de fermento em pó (sopa)
  • 1 concha cheia de óleo
  • 2 copos de leite

Modo de Fazer

  1. Misture tudo e bata bem.
  2. Coloque em forma untada e polvilhada de canela.
  3. Leve para assar em forno médio por 40 minutos.
  4. Desenforme morno.
  5. Se não gostar de canela, polvilhe farinha de trigo.
  6. Se gostar de erva doce, coloque 1 colher (café).
  7. Pode acrescentar queijo, coco, variar…
  8. Essa receita é da minha professora de pintura D. Sinhá (Bárbara).
  9. Uma casa que frequentei por 11 anos aprendendo a pintar telas.
  10. Eram tardes maravilhosas … muito divertidas…ela sempre fazia lanche pra gente no final das aulas.
  11. Passava a receita assim:
  12. _ se não tiver 3 ovos…coloca 2
  13. _ se não tiver óleo, coloca margarina
  14. _ se não tiver fubá, coloca milharina
  15. Se não der certo, come quente rapidinho…..era muito divertida….kkkkkkkkkkk.
  16. Maravilhosa, dava jeito pra tudo…in memória de uma pessoa incrível!!!!!!!!!!!

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