Ingredientes
- Pode ser usado como base para molhos de tomate, na água do arroz, para cozinhar macarrão, em molhos que acompanham legumes ou aves.
- Quando pronto, costuma ficar com consistência de gelatina, devido a gordura da galinha.
- Muito bom para canjas, sopas de legumes, colocar pra cozinhar junto com arroz e legumes.
- Ideal para consomê….
- Uma infinidade de uso.
Modo de Fazer
- Pode usar para fazer o caldo frango ou galinha:
- Legumes, ervas, cenouras, salsão, temperos básicos…
