Ingredientes
- 200 gramas de carne moída
- 1 tomate pequeno
- 1 cebola pequena
- 1 folha de louro
- pimenta do reino
- 1 tiquinho de vinagre
- 1 colher de azeite (sopa)
- 1 dente e alho
- 2 cenouras
- salsa picada / cebolinha
Modo de Fazer
- Descasque as cenouras, pique e reserve dentro de uma vasilha com água.
- Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.
- Coloque a carne moída e refogue até ficar bem sequinha e refogada.
- Coloque o resto dos ingrediente, menos a salsa.
- Coloque 1 xícara de água, se precisar coloque mais depois.
- Deixe as cenouras ficarem macias.
- Apague o fogo e coloque a salsa.
- Maravilhoso com arroz, feijão e uma farinha opor cima.
- Com uma farofa fica muito bom também.
