Ingredientes:

• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 8 colheres de azeite de oliva (sopa)
• 5 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 2 tabletes de caldo de camarão esfarelado
• 300 gramas de kani cortados em anéis de 1centímetro
• ½ lata de molho de tomate peneirado
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 8 fatias de pão de forma  esfarelado sem casca umedecidos no leite de coco
• 2 colheres de salsa picada (sopa)
• ½  pacote de queijo ralado (50 gramas)
• pimenta a gosto
• sal ou tempero pronto a gosto (se precisar)

PARA GRATINAR:

1 colher  cheia de queijo ralado (sopa)
2 colheres de farinha de rosca (sopa)

Modo de Fazer:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Adicione o kani e o resto dos ingredientes.
3. Acerte o sal.
4. Coloque em recipientes próprios, polvilhe queijo e farinha de rosca misturados.
5. Leve para assar por 15 minutos em forno médio ou até corar.
   Obs: Coloque as conchinhas dentro de um tabuleiro.

 Rende 15 casquinhas.

Obs: querendo substitua a carne de kani por carne de siri fresca ou congelada ou camarão.

Pode também fazer em um refratário toda a massa e assar como uma torta.