Ingredientes 6 fatias de pão de forma manteiga 1 xícara de espinafre picado cozido em água e sal. 1 pitada de noz moscada 1 pitada de pimenta do reino 1 colher rasa (sopa) de farinha de trigo 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo prato ou muçarela Modo de [...]
Ingredientes 3 xícaras de presunto picado 4 ovos cozidos picados 3 colheres de cebolinha picada 8 azeitonas picadas alguns picles picados 1 xícara de maionese Modo de Fazer Misture tudo deixando os ovos para o final. Adicione os ovos e mexa ligeiramente. Use para rechear panquecas.
Ingredientes 3 quilos de tomate tipo Andréa (sem semente) ¾ de xícara de açúcar refinado 1 colher (sopa) de sal Modo de Fazer Besuntar os tomates com a mistura de açúcar e sal. Distribuir os tomates em um tabuleiro da seguinte forma: FORNO BAIXO: - 1 hora os tomates virados [...]
Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido 1 cebola / metade picada e a outra em rodelas 3 colheres de molho de tomate 1 linguiça calabresa e 50 gramas de bacon bem picadinho cebolinha picada 1 dente de alho amassado farinha de mandioca 1 envelope de sazón de feijão 2 colheres de azeite [...]
Ingredientes 1 quilo de frango picado ½ quilo de quiabo 1 cebola picada 2 colheres de salsa picada 1 colher de vinagre tempero de alho e sal 1 caldo de galinha azeite (3 colheres, vai de gosto) 3 colheres de óleo Modo de Fazer Corte o frango, tempere com alho [...]
Ingredientes ½ quilo de feijão carioca ou outro ao seu gosto, cozido (firme) e escorrido na hora da mistura para não ficar muito seco. 6 colheres de óleo ou 4 colheres de banha (sopa) 2 alhos picados 1 cebola em rodelas finas 400 gramas de linguiça calabresa (cortada em rodelas) [...]
Ingredientes 2 chuchus 1 cenoura (opcional) 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picadinha 2 colheres de azeite sal salsa picadinha Modo de Fazer Descasque os chuchus e corte em fatias pequenas. Faça o mesmo com a cenoura mas cortando em tiras bem fininhas. Cozinhe al dente em água [...]
Ingredientes 2 ovos 1 copo grande de leite 1 pitada de sal 1/2 cebola média picada +_ 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de queijo parmesão RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA: Geralmente faço de carne moída refogada com temperos. Mas recheio de ricota com peito de frango e uma [...]
Ingredientes 1 quilo de frango em pedaços 1 pacote de sopa creme de cebola maionese tiras de bacon Modo de Fazer Misture a maionese com a sopa e besunte os pedaços de frango. Espalhe as tirinhas de bacon por cima. Coloque em um refratário e leve pra assar. De vez [...]
Ingredientes 1 abobrinha pequena ralada (menos o miolo) 2 ovos 1 cebola ralada 2 colheres de margarina 2 colheres de óleo Sal Salsa picada Farinha de mandioca crua Modo de Fazer Frite a cebola no óleo, fogo baixo. Adicione a margarina e os ovos. Mexa ligeiramente e coloque a abobrinha, [...]
