Ingredientes 2 batatas 1 chuchu ½ abóbora moranga 3 folhas de repolho 1 cará 2 cenouras 1 batata doce pequena 1 cebola picada 1 tomate ½ xícara de salsa picada Tempero de alho e sal 1 caldo de carne ½ xícara de massinha de macarrão 1 pitada de pimenta 15 [...]
Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido (preto ou carioca) 2 xícaras de macarrão cozido (pode ser parafuso, espaguete, o que tiver) 1 caldo de carne Pimenta a gosto Sal a gosto Cebolinha picada 2 colheres de azeite Tempero de alho e sal a gosto Modo de Fazer Bata no liquidificador [...]
Ingredientes 1 litro de água fervente 2 tabletes de caldo de legumes 200 gramas de capeletti ou ravióli ½ cebola ralada 1 colher de azeite (sopa) queijo ralado para polvilhar Modo de Fazer Dissolva os caldos de legumes na água fervente. Acrescente a cebola e o azeite, o capeletti ou [...]
Ingredientes 4 beterrabas grandes 1 colher de açúcar (café) 1 litro e meio de água 3 cubos de caldo de legumes ½ xícara de vinho branco seco 8 colheres de creme de leite fresco (sopa) Modo de Fazer Descasque bem fina a beterraba e pique. Leve ao fogo em panela de [...]
Ingredientes Assim chamada, mas a maioria das vezes é de frango mesmo. Mais prática. ½ quilo de frango picado, qualquer parte do frango (menos o peito) 1 caldo de galinha ½ xícara de arroz cru 1 cebola pequena picada 2 colheres de azeite 1 colher de óleo 1 cenoura pequena [...]
Ingredientes 1 quilo de feijão preto (catado) 1 folha de louro 3 dentes de alho picado Pimenta a gosto COZINHAR JUNTO COM O FEIJÃO: as carnes escorridas e aferventadas Cozinhe POR 1 HORA com água na panela de pressão grande. 70 gramas de bacon picado (usar depois) 1 cebola e [...]
Ingredientes ½ quilo de feijão branco 4 batatas cortadas em quatro 6 cebolas pequenas ¼ de vidro de páprica 1 tablete de caldo de carne 1 colher de vinagre (sopa) 250 gramas de linguiça defumada em rodelas Modo de Fazer Cozinhe o feijão e as batatas separadamente. Em outra panela, [...]
Ingredientes 250 gramas de lentilhas cozidas com água (20 minutos na pressão) 2 paios cortados em rodelas 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho amassado 2 colheres de óleo (sopa) sal e pimenta a gosto 1 folha de louro salsa picada e cebolinha Modo de Fazer Frite a cebola, [...]
Ingredientes 1 xícara de feijão cozido sem caldo (carioquinha fica bem levinho) ½ copo de leite 1 ovo 2 colheres de queijo ralado (sopa) 1 tomate sem pele e sem semente alho, sal, cebola, salsa, cebolinha, pimenta 1 xícara de farinha de trigo molho de tomate pronto ou molho madeira [...]
