Ingredientes 2 berinjelas (pequenas) 1 abobrinha 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola azeitona verde e preta alho poró sal pimenta azeite aceto (vinagre) balsâmico Modo de Fazer Corte em cubos todos os legumes. Coloque em uma assadeira junto com os temperos (menos o vinagre). Regue com azeite. Tampe [...]
Ingredientes 2 xícaras de abóbora vermelha descascadas e picadas 350 gramas de camarões limpos 2 xícaras de arroz cru 2 colheres de salsa e cebolinha (sopa) (coloque só quando desligar a panela do camarão) 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho picados 1 tomate picado ½ pimentão picado ½ colher [...]
Ingredientes 4 colheres de manteiga ou margarina (sopa) 1 xícara de uvas passas 2 ovos cozidos 1 colher de salsa picada (sopa) ½ cebola picada sal farinha de mandioca crua 2 colheres de óleo (sopa) 50 gramas de bacon fritinho Modo de Fazer Frite a cebola no óleo que fritou [...]
Ingredientes 250 gramas de farinha de milho ½ litro de leite 2 linguiças 2 ovos 60 gramas de bacon 150 gramas de queijos variados (50 de cada) 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 cebola sal 1 pitada pimenta do reino 250 gramas de creme de leite óleo Modo de [...]
Ingredientes 1 lata de milho escorrido 1 colher de manteiga (sopa) 1 litro de água fervente 1 gema sal 1 colher de amido de milho 1 xícara de leite 1 cubo de caldo de legumes 3 colheres de queijo fresco ralado 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de [...]
Ingredientes 10 cenouras 5 colheres de azeite (sopa) 1 e ½ colher de vinagre (sopa) 1 pitada de açúcar sal pimenta do reino 3 colheres de amendoim levemente torados e descascados (sopa) 1 xícara de broto de feijão salsa 4 ovos cozidos Modo de Fazer Corte as cenouras em tirinhas [...]
Ingredientes 4 chuchus manteiga 3 colheres de queijo fresco (sopa) 2 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) 1 colher de farinha de rosca (sopa) 2 ovos cozidos e bem picadinho 1 xícara de molho branco com açafrão (só levar ao fogo e deixar engrossar 1 xícara de leite, 1 pitada [...]
Ingredientes 1 quilo de batata doce cozida, descascada e passada no espremedor quente 2 colheres de manteiga (sopa) sal leite Modo de Fazer Misture bem as batatas e a manteiga. Coloque leite até ficar macio mas firme. Prove o sal. Muito bom com bisteca, costelinha, pernil...
Ingredientes 150 gramas de vagem cortada em lâminas fininhas 100 gramas de presunto picadinho 2 ovos 3 colheres de farinha de trigo (sopa) (se a massa ficar MUITO mole coloque mais farinha, mas não é pra ficar dura) 1 pitada sal ¾ xícara (café) de leite ½ colher de fermento em [...]
Ingredientes 1 quilo de carne de porco ½ quilo de feijão manteiga / branco 1 cebola grande 2 talos de aipo picados ou alho poró (se for alho poró um talo cortadinho) 2 cenouras picadinhas 1 lata de purê de tomate ou molho de tomate 2 folhas de louro 3 [...]
