Ingredientes 600 gramas de bacalhau 8 colheres de azeite (sopa) 400 gramas de grão de bico 3 dentes e alho 3 cebolas médias ½ limão (reserve) 1 xícara de salsa picada sal pimenta do reino ovos cozidos para decorar Modo de Fazer Deixe o bacalhau de molho durante 12 horas [...]
Ingredientes 750 gramas de bacalhau 2 cebolas médias cortadas fininhas 1 molho de salsa picada 1 quilo de tomates azeite ¾ de litro de leite 2 colheres de amido de milho (sopa) 1 colher de queijo parmesão ralado (sopa) pimenta do reino sal Modo de Fazer Deixe o bacalhau de [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 4 batatas grandes cozidas com sal 2 ovos cozidos 10 colheres de azeite (sopa) sal pimenta do reino folhas de manjericão vinagre mostarda folhas de alface azeitonas ovos cozidos para decorar tomates Modo de Fazer Deixe o bacalhau de molho por 12 horas, troque a [...]
Ingredientes 1 xícara de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 2 colheres de cebolas picadinhas 1 e ½ xícara de leite 1 e ½ colher de azeite (sopa) 1 colher de farinha de trigo (sopa) 1 colher de manteiga (sopa) 1 colher de páprica (chá) sal queijo parmesão ralado Modo de [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 1 lata de milho verde escorrido 3 ovos 1 cebola média 2 colheres de azeite (sopa) 2 tomates sem pele e sem semente 3 colheres de cebolinha e salsa (sopa) sal pimenta do reino 2 colheres de queijo parmesão ralado 100 gramas de azeitonas pretas [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 50 gramas de margarina ou manteiga 4 colheres rasas de farinha de trigo (sopa) ou amido de milho 2 copos de leite 3 ovos 1 cebola média 10 azeitonas sem caroço pimenta do reino cebolinha e salsa 50 gramas de passas (1 gema batida) Modo [...]
Ingredientes 750 gramas de bacalhau 1 vidro de palmito pequeno 1 lata de ervilha ou 1 xícara de ervilha congelada 1 vidro de leite de coco 3 xícaras de leite 4 colheres de creme de arroz (sopa) 1 pimentão 1 cebola picada 5 tomates sem pele e sem semente 1 [...]
Ingredientes 300 gramas de bacalhau 75 gramas de margarina 3 colheres de óleo (sopa) 75 gramas de farinha de trigo ½ litro de leite 5 ovos 1 colher de orégano (chá) salsa cebolinha coentro 1 xícara de queijo parmesão ralado pimenta do reino sal 2 tomates cortados cebola louro Modo [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 3 xícaras de arroz 1 lata de ervilhas ou 1 xícara de ervilhas congeladas 5 ovos 100 gramas de queijo prato em cubinhos 2 cebolas picadinhas azeitonas pretas 1 xícara de cenoura picadinha cozida queijo parmesão ralado 2 folhas de louro 2 dentes de alho [...]
Ingredientes 1 ½ quilo de bacalhau 1 quilo de batata 4 colheres de manteiga (colher) sal 1 alho poro cortado bem fininho a parte clara 2 caixas de creme de leite noz- moscada ½ colher de pimenta do reino (café) 4 colheres de queijo parmesão ralado Modo de Fazer Deixe o [...]
