Ingredientes 8 ovos sal pimenta do reino molhinho de ervas aromáticas (salsa, cebolinha, espinafre, manjericão, manjerona...ou outra que goste) 1 colher de manteiga (sobremesa) 2 colheres de ricota picada (molho de tomate) Modo de Fazer Bata bem os ovos. Acrescente as ervas e a ricota. Coloque a metade em uma [...]
Ingredientes 7 ovos 40 gramas de manteiga 1 colher (sopa) de salsa bem picadinha 1 colher de cebola roxa bem batidinha (refogada com a manteiga) sal pimenta do reino 1 pitada de farinha de rosca sobre os ovos Modo de Fazer Cozinhe os ovos, 6 minutos depois que ferver a [...]
Ingredientes 1 quilo de abobrinha 4 ovos 100 gramas de ricota 2 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) 40 gramas de manteiga farinha de rosca sal Modo de Fazer Lave as abobrinhas e corte em rodelinhas. Coloque em uma frigideira grande, abobrinha com a manteiga e deixe amolecer em fogo [...]
Ingredientes 1 cebola ralada 1 dente de alho socado ½ xícara de azeite 2 xícaras de bacalhau desfiado dessalgado 1 caixa de creme de leite 4 batatas cozidas com sal e espremidas salsa picada 1 pitada de pimenta do reino branca manteiga (reserve) 5 fatias de muçarela (reserve) Modo de [...]
Ingredientes 18 sardinhas limpas sal pimenta do reino caldo de limão fubá (reserve) óleo para fritura molho: 2 cebolas picadas 1 pimentão grande picado 4 tomates picados ¾ de xícara de azeite 3 colheres de vinagre (sopa) sal pimenta do reino azeite Modo de Fazer Tempere as sardinha com sal, [...]
Ingredientes 700 gramas de mandioca 3 colheres de azeite de oliva (sopa) 2 cebolas picadas 3 tomates picados 1 pimentão picado ½ molho de coentro cebolinha e salsa (pra finalizar) 2 dentes de alho picados 2 xícaras de água 1quilo de camarão descascados (deixe no limão com sal) 1 limão (para [...]
Ingredientes 1 quilo de camarão sem cabeça e com casca 1 envelope de sazón tempero de nordeste tempero de alho 1 pitada de caldo de camarão em pó 3 colheres de azeite de dendê (sopa) 3 colheres de azeite de oliva (sopa) Modo de Fazer Lave os camarões e deixe [...]
Ingredientes 2 cenouras raladas na parte mais fina do ralo 50 gramas de manteiga 2 xícaras de farinha de mandioca crua algumas azeitonas picadas 2 ovos mexidos na manteiga 1 colher de salsa picada (sopa) 1 pitada tempero de lemon peeper ou outro em pó que tenha em casa 1 [...]
Ingredientes 1 quilo de batatas (molho branco) 1 copo de leite 1 pitada de tempero de alho 1 pitada de pimenta do reino branca 1 colher rasa de amido de milho (sopa) (misture tudo leve ao fogo e deixe ferver mexendo) 4 tomates secos ou tomate comum 1 galho de [...]
Ingredientes 4 ovos 1 xícara de abobrinha picada 1 xícara de queijo parmesão ou queijo Minas ralado ½ xícara de requeijão ou queijo cottage ½ colher de (sopa) tempero de alho sal à gosto salsa fresca Modo de Fazer Misture tudo e leve para assar em uma forma untada por [...]
