Ingredientes 1 brócolis 1 cebola 1 dente grande de alho 3 colheres de azeite (sopa) 2 batatas cozidas picadas (reserve) 1 cenoura picada cozida (reserve) 1 pitada de pimenta de reino branca 1 caldo de legumes sal 1 caixa de creme de leite (opcional) Modo de Fazer Frite a cebola [...]
Ingredientes 1 abóbora média bem madura (vermelha de preferência) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 caixa de creme de leite ½ copo de requeijão 1 caldo de legumes 1 pitada pimenta do reino branca bacon e linguiça calabresa picadinho frito (reserve) cebolinha picada (reserve) sal 3 colheres de [...]
Ingredientes ½ quilo de batata baroa 1 caixa de creme de leite 100 gramas de bacon frito (reserve) 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de azeite pimenta à gosto 1 caldo de legumes cebolinha picada (reserve) Modo de Fazer Cozinhe as batatas até desmanchar. Passe no liquidificador ou [...]
Ingredientes 1 quilo de mandioca cozida (reserve) (depois de cozida, com a própria água bata no liquidificador. Lembre de tirar a linha fibrosa central) 1 fatia de bacon 300 gramas de carne para cozinhar picada 1 cebola 1 caldo de carne 2 dentes de alho pimenta 1 tiquinho vinagre 2 [...]
Ingredientes ½ quilo de feijão (pode ser carioca, roxinho, preto, o que gostar) 1 fatia de bacon 1 linguiça calabresa 1 cebola 2 dentes de alho pimenta à gosto 2 folhas de louro 3 colheres de azeite sal cebolinha picada (reserve) torresmo pronto (reserve) Modo de Fazer Cozinhe o feijão [...]
Ingredientes 500 gramas de ervilha em grão 2 paios 1 cebola picadinha 3 colheres de azeite (sopa) 1 dente de alho amassado 1 pitada pimenta do reino branca cebolinha picada Modo de Fazer Cozinhe na panela de pressão a ervilha por ½ hora. Em uma panela grande, coloque todos os [...]
Ingredientes 1 xícara de fubá 1 maço de couve cortado fininho 1 linguiça calabresa 3 colheres de azeite (sopa) 1 cebola pequena 1 dente de alho pimenta do reino branca sal 1 colher de cebolinha (sopa) Modo de Fazer Em fogo baixo na frigideira, torre um pouco o fubá, como [...]
Ingredientes ½ pacote de talharim 300 gramas de Tilapia 2 tomates maduros ½ cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de azeite (opcional) 1 pitada de caldo de peixe algumas gotas de molho de pimenta queijo parmesão ralado para polvilhar Modo de Fazer Cozinhe o talharim al dente. [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 1 tomate 1 cebola ½ pimentão vermelho pequeno 1 pitada de páprica doce 1 pitada de pimenta do reino branca 10 folhas de espinafre (opcional) 1 colher de azeite 2 xícaras de grão de bico cozido 1 pitada de tempero baiano (opcional) sal se precisar [...]
Ingredientes 2 xícaras de grão de bico cozidos (guarde a água do cozimento) obs: cozinhe por ½ hora na pressão. 1 quilo de pedaços de frango 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de azeite (sopa) 1 caldo de galinha pimenta do reino branco vinagre 2 folhas de louro [...]
