Mania de Cozinhar

Ingredientes 6 peras firmes 1 ½ de açúcar 4 cravos 2 xícaras de água Modo de Fazer Descasque as peras, parta ao meio e tire as sementes. Leve para cozinhar por 20 minutos em fogo médio / baixo até ficarem macias. Deixe esfriar para colocar no pote de vidro.

Ingredientes 1 quilo de pêssegos não muito maduros ½ quilo de açúcar 4 cravos 2 copos de água Modo de Fazer Descasque os pêssegos, não precisa tirar os caroços. Coloque na panela junto com os outros ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo até os pêssegos ficarem macios. Quando esfriar coloque [...]

Ingredientes 1 quilo de abóbora de pescoço ½ quilo de açúcar 1 copo de água 100 gramas de coco fresco ralado 1 pau de canela 5 cravos Modo de Fazer Descasque a abóbora e corte em pedaços. Coloque tudo na panela, o pau de canela só no final quando estiver [...]

Ingredientes 1 quilo de abóbora madura descascada e limpa ¾ de quilo de açúcar 1 pau de canela 5 cravos Modo de Fazer Coloque tudo na panela tampada em fogo baixo, para soltar a água da abóbora. Obs: deixe o pau de canela para os últimos 6 minutos finais. Não [...]

Ingredientes 6 maçãs nacionais 1 xícara de açúcar 2 xícaras de água 4 cravos Modo de Fazer Lave as maçãs, corte ao meio e tire as sementes. Coloque tudo para cozinhar. Deixe uns 20 minutos, se precisar coloque mais água. As maçãs estão boas quando estiverem macias mas firmes ainda. [...]

24 goiabas vermelhas maduras e firmes obs: se quiser fazer com a branca nada contra. 1 ½ xícaras de água 3 xícaras de açúcar 4 cravos  

Ingredientes 6 mangas maduras (firmes) 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água Modo de Fazer Descasque as mangas e corte em pedaços. Leve ao fogo a água e o açúcar. Deixe ferver cinco minutos. Coloque as mangas e deixe ferver mais 10 minutos. Deixe esfriar antes de colocar em [...]

Ingredientes 1 jaca pequena madura açúcar 5 cravos água Modo de Fazer Retira os bagos da jaca e abra com uma faquinha para retirar os caroços. Use o auxílio de luvas para não ficar com visgo da jaca nas mãos. Coloque os bagos da jaca em um panela com água [...]

Ingredientes 1 pacote de manjar de coco ½ litro de leite 50 gramas de coco ralado ½ abacaxi cortados em pedacinhos 2 gemas peneiradas 2 claras 2 xícaras de água 1 ½ de açúcar Modo de Fazer Cozinhe o manjar com as gemas e o leite. Quando ferver, mexa mais [...]

Ingredientes 4 colheres de milho de pipoca (sopa) 4 colheres de óleo (sopa) 1 xícara de açúcar Modo de Fazer Em uma panela pipoqueira, coloque o milho e o óleo. Deixe estourar mexendo. Retire do fogo e coloque o açúcar. Mexa o açúcar e volte ao fogo baixo. Volte ao [...]