Ingredientes 1 copo cheio de fubá de milho de canjica 1 copo cheio de farinha de trigo 1 copo de leite 1 copo de água 1 colher de erva doce (chá) ½ copo de gordura hidrogenada derretida 1 copo mal cheio de açúcar 6 à 7 ovos Modo de Fazer [...]
Ingredientes massa: 500 gramas de farinha de trigo 250 gramas de manteiga ou margarina 1 xícara de açúcar 2 ovos casca ralada de 1 limão recheio: geleia de pêssego 1 lata de abacaxi de lata sem a calda (ou faça em casa, cozinhe o abacaxi picado com 1 xícara de [...]
Ingredientes 30 gramas de fermento biológico 2 colheres de açúcar (sopa) ½ xícara de rum misturado em 1xícara de água 1 colher de raspas de casca de limão (chá) farinha de trigo até dar o ponto Pra polvilhar: açúcar de confeiteiro Modo de Fazer Dissolva o fermento com açúcar e [...]
Ingredientes massa: 8 ovos 8 colheres de farinha de trigo peneirada (sopa) 7 colheres de açúcar (sopa) recheio: 1 copo de calda em fio (veja em recheios para torta a "receita de ponto de fio do marshmallow) 5 gemas peneiradas misturadas em 1 copo de leite integral 1 copo de [...]
Ingredientes 2 copos de farinha de trigo 2 copos de fubá 3 ovos 2 copos de açúcar 1 colher de sal (chá) 2 colheres de fermento em pó (sopa) 1 concha cheia de óleo 2 copos de leite Modo de Fazer Misture tudo e bata bem. Coloque em forma untada [...]
Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 5 colheres de açúcar (sopa) 2 xícaras de leite 7 xícaras de farinha de trigo 4 ovos 1 pitada de sal 1 xícara de margarina ½ xícara de uvas passas 200 gramas de frutas cristalizadas picadas 1 ou 2 gemas, açúcar e manteiga ou [...]
Ingredientes ½ lata de leite condensado 1 xícara de manteiga 3 gemas 1 pitada de sal 1 xícara (café) de rum 3 tabletes de fermento biológico ½ xícara de leite morno farinha de trigo canela e açúcar para polvilhar (reserve) Modo de Fazer Dissolva o fermento no leite morno. Misture tudo [...]
Ingredientes 1 lata de leite condensado a mesma medida de água ½ medida de óleo 4 ovos 6 tabletes de fermento biológico farinha de trigo até dar o ponto frutas para adicionar à massa: damasco picado passas brancas castanhas picadas Modo de Fazer Bata no liquidificador o leite condensado, a [...]
Ingredientes 1 ¾ de xícara de farinha de trigo ½ xícara de manteiga ½ xícara de vinho do porto goiabada para rechear (reserve) açúcar de confeiteiro para passar nos pastéis (reserve) Modo de Fazer Misture os ingredientes da massa. Abra a massa numa superfície polvilhada de farinha de trigo. Corte [...]
Ingredientes 6 claras 6 gemas 6 colheres de farinha de trigo 5 colheres de açúcar Modo de Fazer Bata as claras em neve bem firmes. Vai colocando as gemas uma de cada vez. Adicione o açúcar aos poucos. Quando dobrar de volume, desligue a batedeira. Coloque uma colher de farinha [...]
