Massas doces

Massas doces, Todas

Rosquinhas de São João

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Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 100 gramas de margarina (temperatura ambiente) 2 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 xícara rasa de leite 1 colher de fermento (sobremesa) 1 colher rasa de noz moscada (café) Açúcar com canela (reserve) Modo de Fazer  Peneire a farinha com o açúcar [...]
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Rosquinhas de manteiga ou nata

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Ingredientes 3 ovos 5 colheres de açúcar (sopa) 1 colher de fermento em pó (sopa) 1 pitada de sal 1 xícara de manteiga ou nata +- 5 xícaras de farinha de trigo Modo de Fazer Misture tudo colocando a farinha aos poucos. Deixe a massa macia. Faça pequenas tranças ou [...]
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Enroladinho de goiabada

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Ingredientes 1 tablete de fermento biológico ½ xícara de açúcar ½ xícara de leite 2 gemas 1 xícara de margarina 3 xícaras de farinha de trigo 300 gramas de goiabada cortada em tirinhas PARA PINCELAR: 1 gema PARA POLVILHAR: açúcar Modo de Fazer Dissolva o fermento com 2 colheres (sopa) [...]
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Casadinho de goiaba

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Ingredientes 400 gramas de farinha de trigo 250 gramas de margarina ou manteiga 120 gramas de açúcar refinado 100 gramas de goiabada mole Modo de Fazer Bater o açúcar e a margarina até ficar branco. Retire da batedeira e junte a farinha de trigo, amasse até ligar a massa. Abra [...]
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Bolachinhas de prata

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Ingredientes 1 copo raso de açúcar (125 gramas) 125 gramas de margarina 1 ¼ de copo de farinha de trigo 3 claras 1 colher de essência de baunilha (café) Modo de Fazer Bata tudo junto até ficar uma massa homogênea. Com uma colher de chá, coloque pequenas porções espaçadas de [...]
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Biscoito crocante

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Ingredientes 1 caixa de creme de leite 1 xícara de açúcar 3 colher de manteiga ou margarina (sopa) 1 colher de fermento em pó (químico) +- 800 gramas farinha de trigo (coloque aos poucos) 3 ovos grandes 1 pitada de sal 100 gramas de coco ralado (opcional) Modo de Fazer [...]
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Biscoitos Lemos Cunha

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Ingredientes ½ quilo de polvilho doce 1 pacote de 200 gramas de manteiga sem sal 1  ½ xícara de açúcar, vai de gosto. Prove um pedacinho da massa antes de assar, se quiser coloque mais açúcar. ovos até soltar das mãos, mas deve ficar macia a massa. Coloque um por [...]
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Biscoitos amanteigados

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Ingredientes 1 quilo de polvilho doce ½ quilo de manteiga ½ quilo de açúcar refinado 4 ovos pequenos Modo de Fazer Misture os ingredientes, porém, os ovos coloque um por um. Dependendo do tamanho dos ovos as vezes não precisa. Deve ficar uma massa firme mas leve. Não trabalhe muito a massa. [...]
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Biscoito da Maria José

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Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de fubá 1 xícara de açúcar 2 ovos 1 colher de margarina (sopa) ½ copo de óleo ½ colher de sal (sopa) 2 colheres de fermento em pó (chá) ½ copo de leite Modo de Fazer Bater tudo no liquidificador, menos [...]
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Biscoito leque

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Ingredientes 1 quilo de farinha de trigo 500 gramas de açúcar refinado 100 gramas de amido de milho 2 ovos inteiros 1 colher de bicarbonato de sódio (sopa) 2 colheres de essência de baunilha (sopa) 1 litro de água 1 colher de sal (chá) Modo de Fazer Peneire os ingredientes [...]