Mania de Cozinhar

Ingredientes PARA A FERMENTAÇÃO DA MASSA: 200 gramas de farinha de trigo 2 gemas 50 gramas de fermento biológico fresco 100 ml de água PARA A MASSA: massa fermentada 125 gramas de margarina uso culinário 300 gramas de farinha de trigo 120 gramas de açúcar 7 gemas 150 gramas de [...]

Ingredientes MASSA: 3 colheres de manteiga (sopa) 1 pitada de sal 5 colheres de farinha de trigo 2 a 3 ovos ½ xícara de água morna RECHEIO: 1 lata de leite condensado 5 colheres de suco de limão raspas de casca de limão Modo de Fazer Misture bem o leite condensado [...]

Ingredientes 30 gramas de fermento biológico (desmanche no açúcar) 2 colheres de açúcar refinado (sopa) 1/2 xícara de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar de vanilha ou 1 colher (chá) de baunilha 1 colher (chá) de raspas da casca do limão 250 gramas de manteiga sem sal em temperatura [...]

Ingredientes 5 ovos  1 copo de água  1 copo pequeno de óleo  1 pitada de sal  3 colheres de açúcar (sopa)  1 colher de erva doce (chá)  fubá de canjica (reserve) Modo de Fazer Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fubá. Coloque a mistura em uma bacia e vá [...]

Ingredientes VOU COLOCAR JUNTO AS 4 RECEITAS, TODAS FICAM BEM PARECIDAS. PRIMEIRA RECEITA: 6 ovos 1 pitada de sal 1 xícara de óleo 1 copo de leite 3 colheres de açúcar (sopa) fubá de canjica até dar o ponto SEGUNDA RECEITA: 6 ovos 1 pitada de sal 4 colheres de [...]

Ingredientes 4 tabletes de fermento biológico 1 quilo + 2 xícaras de farinha de trigo 200 gramas de manteiga 1 lata de leite condensado 3 ovos 3 gemas 1 1/2 colher rasa de sal (sopa) 1 1/2 xícara de água morna 1 ovo para pincelar (reserve) Modo de Fazer Dissolva [...]

Ingredientes MASSA: 1 colher de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher de margarina (sopa) 200 ml de leite 1 tablete de fermento biológico 3 gotas de essência de baunilha +_ 400 gramas de farinha de trigo RECHEIO: BANANA: (muçarela, bananas, açúcar, canela) _ 100 gramas de muçarela, [...]

Ingredientes 250 gramas de farinha de trigo 100 gramas de açúcar 1 colher de baunilha (café) 1 colher rasa de sal (café) 150 gramas de margarina 1 ovo grande Modo de Fazer  Misture todos os ingredientes sem trabalhar muito a massa.  Abra em uma forma de fundo solto e leve [...]

Ingredientes: MASSA 500 gramas de farinha de trigo 150 gramas de açúcar 300 gramas de manteiga (sem gelo) sem derreter 1 ovo e 1 gema baunilha ou aroma de limão (gotas) 1 pitada de sal RECHEIO 5 ovos e 6 gemas 50 gramas de Maizena ½ limão ralado 1 quilo […]

Todo pão de ló deve ser molhado salpicando algum líquido (ligeiramente).                                                                   Pode ser a minha sugestão abaixo ou […]