Mania de Cozinhar

Ingredientes 2/3 de pacote de macarrão pene ou parafuso 200 gramas de bacon 4 ovos 1 xícara de leite 50 gramas de queijo parmesão ralado molho de tomate ½ pimentão vermelho picado ½ cebola picada 1 colher de molho de alho (chá) 1 pitada de pimenta do reino 1 colher [...]

Ingredientes massa: farinha de trigo até soltar das mãos 1 ovo 1 colher de margarina (chá) ½ colher de sal (café) ½ colher de açúcar (chá) ½ pacotinho de fermento biológico ½ xícara de (café) leite morno recheio: 2 colheres de molho de tomate 200 gramas de muçarela buques pequenos [...]

Ingredientes 5 ovos 2 copos de polvilho doce 1 copo de óleo (não muito cheio) 1 pitada de sal Modo de Fazer Misture todos os ingredientes no liquidificador. Deixe o polvilho pra ir colocando por último. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga. Coloque a massa e asse [...]

1 tablete de fermento biológico ¼ de colher de açúcar (sopa) ¾ xícara de água morna 1 ½ xícara de farinha de trigo integral ½ colher de sal (chá) 2 à 4 colheres de farinha de trigo comum recheio: 2 xícaras de espinafre picado cozido e escorrido 1 colher de […]

Ingredientes 1 quilo de ricota 200 gramas de farinha de trigo 1 colher rasa de sal (sopa) 2 ovos pequenos 4 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) 1 maço de espinafre cozido e espremido molho: 1 copo de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 pitada de sal [...]

Ingredientes 5 ovos batidos 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó (sopa) 1 colher rasa de sal (chá) 3 colheres de queijo parmesão ralado 1 gema com 1 colher de leite para pincelar recheio: 2 xícaras de [...]

Ingredientes ½ quilo de farinha de trigo 2 batatas grandes (cerca de 250 gramas) 1 tablete de fermento biológico ½ xícara de óleo ½ xícara de água morna sal à gosto Recheio você escolhe Modo de Fazer Dissolva o fermento na água. Misture o resto dos ingredientes e deixe descansar [...]

Ingredientes massa: 1 xícara de água ½ xícara de manteiga ou margarina 1 xícara de farinha de trigo 4 ovos recheio: 1 vidro de cogumelos picados 1 cebola média picada 2 colheres de manteiga 1 fio de óleo 6 colheres de farinha de trigo (sopa) 2 xícaras de água morna [...]

Ingredientes 1 pacote de molho de tomate 4 fatias de bacon picado 1 dente de alho ½ cebola pequena roxa picadinha 1 xícara de creme de leite 1 colher de páprica doce (chá) 5 colheres de farinha de trigo 1 ½ xícara de frango cozido desfiado 1 pacote de massa [...]

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 colher de fermento em pó (sopa) 1 colher de manteiga (sopa) ½ colher de sal (chá) 1 gema 1 ovo inteiro 1 xícara de leite Modo de Fazer Misture tudo até juntar bem. Unte forminhas de brioches ou de empadas e [...]