Mania de Cozinhar

Ingredientes 1 xícara de açúcar 2 ½  xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água 8 ovos 1 ½ colher (sopa) de fermento CREME: 1 pacote de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 1 lata de pêssegos em calda picadinho (com a calda) ou abacaxi em calda [...]

Ingredientes 200 gramas de açúcar 300 gramas de nozes moídas (pesada sem casca) 8 ovos 5 colheres (sopa) de farinha de rosca CREME DE BAUNILHA: 2 copos de leite 1 colher (chá) de baunilha 2 gemas peneiradas 2 colheres de maizena (sopa) 4 colheres de açúcar  Misture todos os ingredientes [...]

Ingredientes 5 claras em neve 5 gemas 3 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fécula de batata 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó MODO DE FAZER:  Bata as claras em neve, acrescente as gemas, a farinha, a fécula e o [...]

Ingredientes MASSA: 200 gramas de biscoito de maisena 100 gramas de manteiga RECHEIO: 1 lata de leite condensado 1 caixa (grande) de creme de leite 1 xícara de suco concentrado de maracujá COBERTURA: Polpa de 3 maracujás 1 xícara de açúcar Modo de Fazer Passe os biscoitos no processador formando [...]

Ingredientes 1 quilo de mandioca crua ralada ( ralo grosso ) 1 coco ralado 2 xícaras de açúcar (se gostar mais docinha, coloque mais açúcar) 4 ovos 2 copos de leite 2 colheres de margarina (sopa) 1 colher (sopa) de queijo ralado ( o que gostar ) 1 colher (sopa) [...]

Ingredientes MASSA: 400 gramas de farinha de trigo 1 colher de sal rasa (chá) 2 colheres de açúcar mascavo (sopa) 200 gramas de margarina sem sal (ou use a com sal e não coloque a colher de sal) 2 ovos 4 colheres de água (sopa) RECHEIO: 6 maçãs vermelhas sem [...]

Massa: 1- Bata a manteiga com uma colher de pau. 2- Retire a colher e adicione o açúcar e a farinha. 3- Amasse com as mãos até juntar a massa. 4- Abra em uma forma removível e asse em forno moderado por 20 minutos aproximadamente. Reserve.   Faça o recheio. […]

Ingredientes MASSA: ½ xícara de açúcar ½ xícara de margarina 1 ovo 1 pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo RECHEIO: 1 xícara de açúcar 2 colheres rasas de amido de milho (sopa) 1 gema 1 xícara de suco de laranja 1 colher de margarina (sopa) 1 laranja [...]

Ingredientes Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga ½ lata de creme de leite tradicional, sem soro 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó   RECHEIO: 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas ½ xícara de leite 2 colheres [...]

 Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o creme de leite e a baunilha.  Reserve 1 xícara desse creme branco para cobertura. O resto será usado 3 vezes.  Em uma forma retangular ou refratário, coloque um pouco do creme branco no fundo e uma camada do pão. […]