Receitas especiais

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Salada especial

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Ingredientes 6 batatas 1 colher (café) de mostarda Dijon ½ colher (café) de mel ½ cebola roxa bem picadinha 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de maionese presunto cru picado ou camarões cozidos ½ maçã ácida picada 1 colher de salsa ou cebolinha picadinha algumas gotinhas de limão(opcional) [...]
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Canapés de festa

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Ingredientes 1 - canapé de cereja 2 - canapé de pimentão 3 - canapé de batata 4 - canapé de frango 5 - canapé de queijo e presunto Pão de forma sem casca cortado em 4 partes Torrada (outra opção) Modo de Fazer Misture bem 1 xícara de maionese e [...]
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Rabanada

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Ingredientes 1 pão para rabanada ou 6 pães de sal dormidos 1 litro de leite ½ lata de leite condensado 6 ovos batidos em neve óleo para fritar açúcar e canela para polvilhar Modo de Fazer  Misture o leite com o leite condensado. Corte os pães em fatias grossas.  Bata as [...]
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Salpicão

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Ingredientes 1 frango defumado pequeno picadinho (sem pele)  1 maçã ácida sem casca picadinha  1 cebola bem pequena picadinha  1 lata de milho escorrido  2 cenouras cozidas al dente picada  1 vidro de palmito picado  15 azeitonas sem caroço picada em rodelinha  50 gramas de passas sem caroço  1 tirinha [...]
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Grão de bico ao vinho

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Ingredientes óleo 500 gramas de grão-de-bico cozido na panela de pressão 1 quilo de carne em cubos cozida (cozinhe na pressão com temperos) 4 cebolas picadas 2 cabeças de alho picados 3 tomates picados sem pele 2 quilos de batatas cortadas em cubos 250 ml de vinho tinto 1 folha [...]
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Arroz marroquino

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Ingredientes 3 xícaras de arroz 1 cubo de caldo de legumes ou outro 1 litro de água sal à gosto ou tempero de alho 2 colheres de óleo (Faça o arroz normalmente, deixando-o al dente e reserve) OUTROS INGREDIENTES: 1 peito de frango temperado e refogado com ½ cebola e [...]
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Arroz ao champanhe

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Ingredientes 1 cebola média ralada 4 colheres de sopa de óleo 2 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 1 xícara de cogumelos picados ½ xícara de champanhe 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de nozes picadas Modo de Fazer  Frite a cebola no [...]