Mania de Cozinhar

Ingredientes SOPA DE FEIJÃO COM MACARRÃO 1 vasilha de feijão descongelada (ou 2 xícaras de feijão cozido) 1 tablete de caldo de carne 1 xícara de macarrão ( para sopa) cozido em água e sal (cozinhe ½ xícara que ele dobra de volume). Caso não tenha esse macarrão, pique o [...]

Ingredientes MISTO QUENTE É muito fácil fazer. Se você tiver uma sanduicheira, baste colocar uma fatia de pão de forma, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo prato, cheddar ou muçarela e outra fatia de pão. Feche a máquina e deixe lá até a luz acender. Desligue e sirva [...]

Ingredientes PAVÊ DE POBRE 1 caixa de pudim de chocolate 1 caixa de pudim de caramelo 1 caixa de pudim de baunilha 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena 1 caixa de creme de leite 2 colheres de açúcar (sopa) 1 copo de guaraná 1 ½ litro de leite Modo [...]

Enquanto a bisteca pega um pouco o gosto dos temperos, faça a   MAIONESE.  Descasque 8 batatas e corte em cubinhos. Corte também, 1 cenoura bem pequenininha em cubinhos. Leve para cozinhar com água e sal. Coloque um ovo cru para cozinhar junto. Depois de cozidos, escorra tudo. Descasque o ovo […]

 Afervente as salsichas em água. Quando ferver escorra e reserve. Frite ligeiramente a cebola cortada em rodelas finas, depois o pimentão bem fininho. Coloque o caldo, a água, o molho de tomate. Deixe ferver. Apague o fogo e sirva dentro dos pães com os condimentos. Acompanhe com um bom refrigerante […]

Ingredientes BANANA FRITA: 6 bananas (prata) maduras cortadas ao comprido 2 colheres de manteiga (sopa) 2 colheres de óleo (sopa) 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de canela em pó Pode fazer só com margarina ou manteiga, dobre a quantidade da mesma. Modo de Fazer Coloque o óleo [...]

Ingredientes Nós sabemos que a semana começa no domingo, mas vamos começar na segunda para terminar com um belo almoço de domingo. Com certeza estará mais craque para o grande almoço de domingo em família. Vamos lá. ALMÔNDEGAS ½ quilo de carne moída ½ cebola ralada 2 colheres de salsa [...]

Ingredientes OS PRIMEIROS PASSOS PARA SE COZINHAR Modo de Fazer   Resolvi escrever sobre esse tema porque sei como é importante ir para a cozinhar e saber pelo menos por onde começar. Quando eu tinha 9 anos, minha mãe teve uma doença brava e ficou muito tempo de cama. Éramos [...]

Ingredientes OVOS Sempre uma boa pedida. Tão irresistível......huuuummmmmmmm. Modo de Fazer Leve uma frigideira ao fogo com água; assim que levantar fervura, junte um pouco de vinagre. Quebre o ovo em um pires e deposite com cuidado na água. Retire a frigideira do fogo, tampe e deixe que o ovo [...]

Ingredientes OVO, sempre uma boa pedida. Modo de Fazer Quebre o ovo em um pires e deite, com cuidado, numa frigideira contendo relativa quantidade de óleo um pouco quente. Caso você queira, pode usar manteiga, margarina ou azeite. Nesses casos, não deixe aquecer muito pois pode queimar a gordura. Tempere [...]