Mania de Cozinhar

Ingredientes RECHEIO 2 peitos de frango ½ colher de colorau (chá) 1 cebola picada 1cubo de caldo de galinha 1colher de óleo (sopa) 1 colher de tempero de alho rasa (chá) 1 colher de vinagre (chá) l/3 de copo de água (lagoinha, aquele copo do cafezinho de bar....kkkk) 3 xícaras de [...]

Ingredientes 1 ou 2 latas de milho (o gosto fica mais acentuado com 2) ½ litro de leite 3 gemas 3 colheres de maisena (sopa) 2 colheres de margarina (sopa) 3 colheres de farinha de trigo (sopa) 1 tablete de caldo de carne cebola, cebolinha Modo de Fazer Bata o milho [...]

Ingredientes 4 copos de água 1 copo de leite 1 quilo de farinha de trigo 1 colher (chá) de colorau 1 cubo de caldo de galinha 4 colheres de óleo (sopa) 1 colher de tempero de alho (chá) 2 colheres de margarina rasa (sopa) Modo de Fazer Coloque em uma [...]

Ingredientes 1 prato cheio de farinha de trigo 1 colher de gordura hidrogenada ou banha (sopa) l colher de manteiga (sopa) ½ colher de sal (chá) leite para amassar 1 colher rasa de fermento em pó (sopa) 2 gemas 2 claras (não misturar na massa) queijo ralado (não misturar na [...]

Ingredientes: 1 quilo de mandioca pesada sem casca, cozida e espremida quente 4 gemas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ½  xícara de salsa picada 600 gramas de bacalhau desfiado (deixe de molho na geladeira por 24 horas). Mude a água 3 vezes durante as 24 horas. Coloque em […]