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Sorvete de manga

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Ingredientes 1 xícara de creme de leite fresco 350 gramas de polpa (massa) de manga ¾ de xícara de açúcar ½ xícara de LEITE FERVIDO E FRIO 4 gotas de baunilha Modo de Fazer Bata no liquidificador os ingredientes (menos o creme de leite). Com a batedeira em velocidade mínima, [...]
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Sorvete de iogurte

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Ingredientes 2 copos de iogurte natural  9 colheres de açúcar (sopa)  1 colher de baunilha (sobremesa)  1 colher de suco de limão (sobremesa)  ¾de creme de leite fresco Modo de Fazer Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, a essência de baunilha e o suco de limão. Na batedeira, bata [...]
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Sorvete de goiaba

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Ingredientes 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixa  ½ lata de leite condensado  150 gramas de goiaba vermelha madura sem casca e sem miolo  2 claras em neve Modo de Fazer Coloque o creme de leite, o leite condensado e a goiaba no liquidificador, bata bem. [...]
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Sorvete de gengibre

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Ingredientes 4 gemas  1 ½ xícara de creme de leite fresco  ¾ de xícara de leite  ½ xícara de karo  1 colher de gengibre em pó (sopa) Modo de Fazer Usando a batedeira, bata as gemas, reserve.  Bata o creme de leite na velocidade mínima até formar picos, reserve.  Leve o [...]
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Sorvete de creme

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Ingredientes 1 caixa de creme de leite  1 copo de  leite (pequeno)  4 gemas  ¾ de xícara de açúcar  1 colher de baunilha (café) Modo de Fazer Bata as gemas com o açúcar até ficarem bem fofas. Acrescente o leite, a baunilha e o creme de leite delicadamente.  Coloque na [...]
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Sorvete de chocolate com castanhas

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Ingredientes 3 gemas   ½ xícara de açúcar   1 xícara de creme de leite fresco   1 xícara de leite   1 colher de maizena (sobremesa)   180 gramas de chocolate meio amargo picado   30 gramas de nozes Modo de Fazer Bata as gemas com o açúcar até [...]
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Sorvete com ameixas

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Ingredientes 3 gemas  3 claras  1 ½ xícara de creme de leite fresco  1 colher de manteiga (sopa)  2 colheres de farinha de trigo (sopa)  ¾de xícara de açúcar mascavo  1 xícara de leite fervido e frio  ½ xícara de ameixas pretas sem caroço Modo de Fazer Bata as gemas [...]
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Sorvete de baunilha

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Ingredientes 3 gemas 7 colheres de açúcar (sopa) 1 colher de essência de baunilha (sopa) 1 xícara de leite quente 1 xícara de creme de leite fresco batido Modo de Fazer Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme bem fofo. Acrescente o leite, a baunilha. Leve ao [...]
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Sorvete de abacaxi

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Ingredientes 1 abacaxi pequeno  1 ½  xícara de açúcar  2 copos de leite fervido, quente (grande)  1/3 de gordura hidrogenada  3 ovos Modo de Fazer Cozinhe o abacaxi com o açúcar até secar o caldo e formar uma calda grossa. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos.  Leve ao freezer por 30 [...]
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Sorvete três camadas

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Ingredientes CAMADA 1: ½  lata de leite condensado 1 lata de leite 2 gemas  (tire a película) 1 colher de maizena (sopa) Gotas de baunilha (opcional) Bata no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Despeje em um refratário. CAMADA 2: 4 colheres de chocolate em pó ½ lata de [...]