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Pavê gelado

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Ingredientes 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 lata de creme de leite sem soro 1 litro de leite de vaca 3 colheres de maisena (sopa) ½ pacote de biscoito champanhe ou maisena leite com chocolate para molhar os biscoitos ou guaraná se [...]
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Pavê de amendoim

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Ingredientes 1 lata de creme de leite 250 gramas de biscoito de maizena 4 colheres (sopa) de manteiga 4 gemas 1 xícara de amendoim torrado e moído 4 colheres de açúcar leite frio Modo de Fazer  Bater bem 1 gemada (gema e açúcar), depois junte a manteiga batendo mais um [...]
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Mousse de uva

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Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 ½ de lata de suco de uva 1 xícara de açúcar 1 pacote de gelatina sem sabor vermelha 1 xícara de água CALDA:  1 xícara de suco de uva 1 xícara de açúcar (engrosse no fogo um pouco) reserve Modo de Fazer [...]
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Mousse de limão

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Ingredientes 2 claras em neve 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado Suco de 3 limões Modo de Fazer  Bata as claras em neve bem durinhas e reserve.  No liquidificador, bata o resto dos ingredientes. Coloque em uma travessa e adicione delicadamente as claras. Distribua a [...]
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Mousse de coco com calda de fruta

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Ingredientes 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor branca 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 vidro de leite de coco (pequeno) 4 claras em neve 6 colheres de açúcar (sopa) ½ xícara de água Modo de Fazer Dissolva a gelatina em água quente. Depois de frio, [...]
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Mousse de chocolate

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Ingredientes 4 gemas 4 claras batidas em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 1 tablete de 200 gramas de chocolate meio amargo picado Modo de Fazer Bata as claras em neve, acrescente 2 colheres de açúcar e reserve. Em outra vasilha, bata as gemas [...]
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Mousse fofinho de chocolate

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Ingredientes 3 tabletes de chocolate meio amargo picado (200 gramas) ½ xícara de açúcar 1 tablete de margarina (100 gramas) 6 ovos 1 colher (chá) de baunilha Modo de Fazer Dissolva em banho-maria o chocolate, o açúcar e a margarina. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas [...]
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Gelatina mosaico

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Ingredientes 1 caixa grande de creme de leite (reserve) 1 gelatina de abacaxi (reserve) 3/4 de xícara de água quente (reserve) 1 gelatina de uva ou amora 1 gelatina de limão 1 gelatina de morango ou framboesa 1 gelatina de pêssego ou maracujá 1 gelatina blue (azul) Ou faça com [...]
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Maçã empanada

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Ingredientes 2 maçãs Argentinas (grande) ½ litro de óleo açúcar canela MASSA: 1 clara 1 xícara de água 1 colher (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento Modo de Fazer Misture ½ xícara de água com a maisena. [...]
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Gelatina tropicália

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Ingredientes 1 caixa de gelatina de pêssego 1 lata de pêssego sem a calda 1 caixa de creme de leite 1 xícara de água licor de cassis Modo de Fazer Dissolva a gelatina em 1 xícara de água morna. Deixe esfriar e bata no liquidificador com os pêssegos (reserve uns [...]