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Receitas para principiantes, Todas

Almoço de terça – feira

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Enquanto a bisteca pega um pouco o gosto dos temperos, faça a   MAIONESE.  Descasque 8 batatas e corte em cubinhos. Corte também, 1 cenoura bem pequenininha em cubinhos. Leve para cozinhar com água e sal. Coloque um ovo cru para cozinhar junto. Depois de cozidos, escorra tudo. Descasque o ovo […]

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Jantar de segunda – feira

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Ingredientes SOPA DE LEGUMES 3 batatas cortadas em cubos ¼ de abóbora picada 1 cenoura grande picada 1 chuchu picado 1 cará picado ½  xícara de macarrão para sopa (ou comum picadinho) 300 gramas de músculo picado 1 cebola picada 1 tomate picado 20 folha de espinafre (ou bertalha) 1 [...]
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Lanche de segunda – feira

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 Afervente as salsichas em água. Quando ferver escorra e reserve. Frite ligeiramente a cebola cortada em rodelas finas, depois o pimentão bem fininho. Coloque o caldo, a água, o molho de tomate. Deixe ferver. Apague o fogo e sirva dentro dos pães com os condimentos. Acompanhe com um bom refrigerante […]

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Almoço de segunda – feira

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Ingredientes Nós sabemos que a semana começa no domingo, mas vamos começar na segunda para terminar com um belo almoço de domingo. Com certeza estará mais craque para o grande almoço de domingo em família. Vamos lá. ALMÔNDEGAS ½ quilo de carne moída ½ cebola ralada 2 colheres de salsa [...]
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Pontapé inicial

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Ingredientes OS PRIMEIROS PASSOS PARA SE COZINHAR Modo de Fazer   Resolvi escrever sobre esse tema porque sei como é importante ir para a cozinhar e saber pelo menos por onde começar. Quando eu tinha 9 anos, minha mãe teve uma doença brava e ficou muito tempo de cama. Éramos [...]
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Receitas para microondas, Todas

Torradas com maionese

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Ingredientes 2 pãezinhos amanhecidos (ou pão de forma) maionese orégano  Modo de Fazer Fatiar os pãezinhos, passar maionese em cada fatia e salpicar orégano. Distribua em bandeja de papelão sem sobrepor as fatias, levar ao forno micro-ondas por 4 minutos na potência 5 no prato giratório. Decore à gosto.
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Suflê de milho

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Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga ½ cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado 4 ovos 1 lata de milho verde sal e pimenta do reino farinha de rosca para polvilhar Modo de Fazer Num refratário fundo, coloque [...]
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Suflê de batata e cenoura

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Ingredientes 4 batatas médias 3 cenouras grandes 1 xícara de leite 3 colheres de farinha de trigo (sopa) 3 ovos inteiros 2 colheres de manteiga (sopa) 3 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) Sal a gosto Modo de Fazer Cozinhe as batatas e as cenouras cortadas em cubos na potência [...]
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Rosbife

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Ingredientes 1 kg de filé mignon 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga sal e pimenta do reino Modo de Fazer  Amarre a carne para manter sua forma. Faça uma pasta com o alho, a cebola, a manteiga, o sal e a pimenta. Besunte [...]
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