Mania de Cozinhar

Ingredientes 1 kg de filé de peixe ou postas suco de limão ½ xícara de azeite 1 cebola picada 2 pimentões picados (1 verde e 1 vermelho) 2 tomates picados sem semente) 2 colheres (sopa) de purê de tomate 1 punhadinho de coentro 2 colheres (sopa) de salsa picada  2 [...]

Ingredientes 1 xícara (café) de shoyu 2 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de margarina ½ cubo de caldo de carne 1 colher (chá) de páprica doce ou colorau 1 colher de mostarda Modo de Fazer  Colocar todos os ingredientes em uma tigelinha refratária e levar ao micro-ondas por [...]

Ingredientes 1 copo de leite 2/3 de copo de flocos de aveia 1 colher (sopa) de açúcar Modo de Fazer  Misture todos os ingredientes num recipiente e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência 5, até o mingau cozinhar. Mexa durante o cozimento. Se quiser o mingau [...]

Ingredientes 2 maçãs Argentinas com casca açúcar canela para polvilhar Modo de Fazer  Corte a tampa da maçã. Com uma colherinha retire a polpa (não muito perto da casca para não furar, só no meio). Preencha o espaço com açúcar e canela e leve ao forno por 3 a 4 [...]

Ingredientes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de óleo sal a gosto 300 gramas de macarrão gravatinha ou outro de sua escolha 1 lata de atum 1 tomate picado sem semente 1 folha de louro ½ cebola picada salsa para salpicar sal e pimenta do reino a gosto Modo [...]

Ingredientes VOCÊ PODE USAR VÁRIAS OPÇÕES DE FRUTAS, DAREI ALGUNS EXEMPLOS:  - MORANGOS: 1 QUILO DE MORANGOS, 250 GRAMAS DE AÇÚCAR, 1 ½  XÍCARAS DE ÁGUA.  - AMEIXAS:  250 GRAMAS DE AMEIXA, 2 XÍCARAS DE ÁGUA, 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.  - MAÇÃS OU PÊRAS:  5 MAÇÃS OU PÊRAS DESCASCADAS, 2 [...]

Ingredientes 3 peitos de frango 4 colheres de molho de soja (sopa) 2 colheres de ketchup (sopa) 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) em quadradinhos 2 cebolas cortadas em pétalas 1 limão 1 xícara de castanha de caju torradas sal broto de bambu 1 colher de farinha de trigo [...]

Ingredientes 1 quilo de frango em pedaços tempero à gosto molho de tomate 1 lata de milho verde 1 lata de creme de leite sem soro (ou caixa) Modo de Fazer  Num refratário fundo, coloque os pedaços de frango temperado e leve ao forno por 18 à 20 minutos na [...]

Ingredientes Frango: 1 quilo de frango  (peito e coxa) Sal a gosto Pimenta do reino 1 cebola picada Suco de limão a gosto 2 dentes de alho picado 2 colheres de azeite (sopa) Molho: 1 quilo de tomates maduros Sal a gosto Pimenta do reino 1 cebola picada 1 dente [...]

Ingredientes 1 frango de +- 1500 kg tempero batido, à gosto sal e pimenta à gosto suco de limão molho básico para carnes Para a farofa: 1 colher (sopa) de bacon picado miúdos de frango 2 tomates 2 ovos 1 colher(sopa) de cheiro verde picado 50 gramas de azeitonas verdes [...]