Mania de Cozinhar

Ingredientes 1 abobrinha pequena ralada (menos o miolo) 2 ovos 1 cebola ralada 2 colheres de margarina 2 colheres de óleo Sal Salsa picada Farinha de mandioca crua Modo de Fazer Frite a cebola no óleo, fogo baixo. Adicione a margarina e os ovos. Mexa ligeiramente e coloque a abobrinha, [...]

Ingredientes 1 PACOTE DE ESPAGUETE   1 CAIXA GRANDE DE MOLHO DE TOMATE  (reserve)   AZEITE  QUEIJO RALADO  INGREDIENTES DAS ALMÔNDEGAS  300 gramas de carne moída  2 pãezinhos dormidos sem casca  1 cebola ralada  ½ tomate picadinho  1 colher de salsa (sopa)  1 ovo  ½ xícara de leite  tempero de alho e sal  pimenta [...]

Ingredientes  (um anjo que eu conheci na minha vida, avó do meu marido, querida Denha) 1 colher de vinagre ½ quilo de carne em cubos (a que quiser) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres de óleo tempero de alho e sal pimenta a gosto 1 [...]

Ingredientes 1 couve flor  sal  2 ovos batidos com 1 pitada de sal  farinha de pão (rosca) Modo de Fazer Cozinhe a couve flor em buques em água e sal. Escorra depois de cozida. Passe nos ovos e depois cubra totalmente com a farinha de pão; frite em óleo quente virando [...]

Ingredientes 3 chuchus 1 caldo de legumes 2 ovos batidos com uma pitada de sal farinha de pão (rosca) Modo de Fazer Descasque os chuchus e corte de comprido em fatias grossas. Cozinhe com água e o caldo de legumes. Deixe meio durinho. Escorra, passe um por um nos ovos batidos [...]