Mania de Cozinhar

Ingredientes MASSA:  ½ quilo de farinha de trigo  1 ovo ligeiramente batido  1 pitada de sal  1 colher (sopa) de vinagre  RECHEIO:  300 gramas de queijo Minas curado ralado  1 colher de manteiga derretida (sopa)  4 ovos  1 ½ xícara de leite  1 colher de farinha de trigo (sopa) Modo de Fazer [...]

Ingredientes 3 ovos 100 gramas de manteiga 4 pães dormidos ½ litro de leite Recheio de sua preferência, frango, palmito............... fica legal. Queijo ralado Modo de Fazer  Descasque os pães, pique e coloque de molho no leite, triture bem com um garfo. Acrescente os ovos e a manteiga, mexa bem. [...]

Ingredientes 1 copo de nata ou creme de leite 1 ovo 1 colher de fermento (sopa) 1 colher de manteiga (sopa) sal a gosto farinha de trigo até dar o ponto Modo de Fazer Misture todos os ingredientes, deixe a massa descansar 20 minutos.  Divida a massa em duas partes. [...]

Ingredientes 1 quilo de farinha de trigo ½ quilo de gordura hidrogenada ou margarina 1 guaraná médio sem gelo sal Modo de Fazer USE SÓ PARA FAZER EMPADÃO, NA EMPADINHA NÃO FICA MUITO BOM. USE O RECHEIO QUE QUISER. obs: a massa fica entre empadão e pastelão. Mas é muito [...]

Ingredientes MASSA: 1 copo de leite 2 ovos 50 gramas de fermento biológico 1 colher de banha bem cheia (sopa) 1 colher de maisena (sopa) ½ colher de sal (chá) 2 colheres de açúcar (sopa) farinha de trigo o quanto baste (coloque aos poucos) RECHEIO: 2 latas de salsicha em [...]