Prepare uma farofa da seguinte forma:

Leve ao fogo 1 colher (sopa) de manteiga.

Quando derreter retire do fogo e junte ½ xícara de farinha de trigo, ½ xícara de açúcar, 1 colher (sopa) de canela em pó e misture bem.

Espalhe essa farofa sobre a massa ainda crua de uma massa de bolo de sua preferência.

Coloque a massa de bolo em tabuleiro untado e enfarinhado.

Leve para assar em forno médio por 35 minutos.

Depois de pronto, corte em quadrados.

Pode ser massa de bolo de caixinha.