Doces, Todas

Compota de banana

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Ingredientes

  • 12 bananas d’água maduras cortadas em rodelas grossas
  • 2 xícaras de açúcar (eu prefiro menos doce, vai de gosto)
  • 4 cravos da Índia
  • gotas de limão
  • 2 xícaras de água

Modo de Fazer

  1. Coloque o açúcar em uma panela, caramelize só um pouco.
  2. Adicione a água, as bananas, os cravos e esprema com a mão ½ limão.
  3. Deixe cozinhar em fogo brando até estufar as bananas.
  4. Coloque em uma compota quando esfriar.
  5. Nada impede que use outra banana.

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