Comida em geral, Todas

Couve refogada

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Ingredientes

  • 1 maço de couve
  • tempero de alho e sal
  • 1 colher de azeite ou óleo (sopa)

Modo de Fazer

  1. Lave bem as folhas da couve e enxugue.

  2. Sobre uma tábua coloque as folhas da couve enroladas  uma dentro da outra.

  3. Corte com uma faca de serrinha.

  4. Coloque o azeite e o tempero de alho e sal numa frigideira, aqueça levemente e adicione a couve.

  5. Dê umas 3 mexidas e apague o fogo.

  6. Faça na hora em que for servir a comida para ela ficar bem crocante.

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