Doces, Todas

Doce de figo

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Ingredientes

 

  • 500 gramas de açúcar
  • 1 e ½ quilo de figos bem maduros

Modo de Fazer

  1. Lave bem os figos.
  2. Retire com cuidado o cabinho e a casca dos figos.
  3. Amasse bem com um garfo.
  4. Coloque os figos numa panela e o açúcar.
  5. Mexa até soltar o fundo da panela.
  6. Fogo baixo.
  7. Coloque em um refratário de vidro com tampa.
  8. Se preferir um doce tipo cascão, deixe as cascas na hora de fazer o doce.

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