Ingredientes
- 200 gramas de biscoitos doces amanteigados
- 150 gramas de nozes, avelãs ou amêndoas reduzidas a pó
- 100 gramas de açúcar
- 70 gramas de manteiga
- 4 colheres de café solúvel (sopa)
- 1 ovo
- chocolate em pó
- amêndoas
Modo de Fazer
- Moa os biscoitos finamente e coloque em uma tigela.
- Acrescente o café, o açúcar, a manteiga amolecida, a gema e a clara batida em neve.
- Trabalhe tudo até obter uma massa bem maleável.
- Forme pequenas bolinhas e passe no chocolate em pó.
- Decore com amêndoa.
- Se desejar, faça na forma de cake, polvilhe chocolate e decore com as amêndoas.
