Ingredientes
- 4 colheres de manteiga ou margarina (sopa)
- 1 xícara de uvas passas
- 2 ovos cozidos
- 1 colher de salsa picada (sopa)
- ½ cebola picada
- sal
- farinha de mandioca crua
- 2 colheres de óleo (sopa)
- 50 gramas de bacon fritinho
Modo de Fazer
- Frite a cebola no óleo que fritou o bacon e na manteiga.
- Coloque o resto dos ingredientes e refogue uns 3 minutos.
- Essa farofa é ótima para assados e bifes.
