Ingredientes
- 3 colheres bem cheias de manteiga (sopa)
- 100 gramas de passas sem semente
- 10 ameixas pretas picadas
- 12 azeitonas verdes picadas
- 1 colher de picles picadinho (sopa)
- 1 maçã ácida picadinha
- 1 cebola ralada
- 3 ovos cozidos picadinhos
- salsa picada
- sal
- + – 2 xícaras de farinha de mandioca
Modo de Fazer
- Frite a cebola na manteiga.
- Acrescente os outros ingredientes, deixe os ovos para o final, e mexa durante alguns minutos para fritar um pouco a farinha.
- Prove o sal.
- Boa para rosbife, pernil assado, carne assada…
- Também para festas de fim de ano.
