Modo de Fazer

1. Lavar, enxugar e temperar o frango com tempero batido, sal, pimenta e limão.
2. Coloca-lo em forma refratária redonda, besunta-lo com molho básico, salpicar bacon por cima e levar ao forno micro-ondas por 30 minutos na potência 4.
3. Virar o frango na metade da atuação.
4. Após assado, retirá-lo de refratário, cobri-lo e deixar descansar.
5. Temperar ligeiramente a moela picadinha e, em recipiente fechado, levar para cozinhar por 10 minutos na potência 5.
6. Na mesma assadeira do frango aproveitando o molho, colocar os outros miúdos picados e a moela, juntamente com mais tempero batido e o tomate picado.
7. Levar ao micro-ondas por 5 minutos na potência 5 para refogar.
8. Quebrar os ovos no refogado, mexer e refogar por mais 2 minutos.
9. Colocar o cheiro verde, a azeitona picada e a farinha, mexer e levar ao forno micro-ondas por mais 3 minutos na potência 5.
10. Servir junto com o frango.