Modo de Fazer

1. Refogue um pacotinho de camarão com ½ cebola ralada, 1/3 de pimentão bem picadinho e 1 tomate bem picadinho também.
2. Coloque um pouquinho de óleo ou azeite, tempero de alho, 1 colher de molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
3. Misture no arroz que sobrou (já cozido).
4. Acrescente 1 lata de ervilhas, 1 lata de milho, 1 vidro pequeno de palmito picado, 3 colheres de azeite, 2 colheres de queijo parmesão ralado.
5. Distribua sobre um tabuleiro ou refratário.
6. Cubra com farinha de rosca e queijo ralado.
7. Leve ao forno por 10 minutos.
8. Sirva só com salada e peixe, se tiver sobrado .