Ingredientes
- CACHORRO-QUENTE:
- 8 salsichas (pesadas no quilo)
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 3 colher (sopa) de molho pronto de tomate
- 1/3 de xícara de água
- ½ cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de azeite
- 1 pacote de pão para cachorro-quente ou pão de francês
- mostarda (para colocar no pão)
- maionese (para colocar no pão)
- ketchup (para colocar no pão)
Modo de Fazer
- Afervente as salsichas em água.
- Quando ferver escorra e reserve.
- Frite ligeiramente a cebola cortada em rodelas finas, depois o pimentão bem fininho.
- Coloque o caldo, a água, o molho de tomate.
- Deixe ferver.
- Apague o fogo e sirva dentro dos pães com os condimentos.
- Acompanhe com um bom refrigerante ou suco.
