Ingredientes
- 2 jenipapos grandes
- 1 litro de álcool 40 graus
- 350 gramas de açúcar
- 1 litro de água
- 3 amêndoas picadas
Modo de Fazer
- Descasque os jenipapos, tire as sementes.
- Corte em pedaços pequenos.
- Coloque em infusão com o álcool juntamente com as amêndoas, num recipiente com tampa por 8 dias.
- Depois desses dias, faça uma calda com a água e o açúcar.
- Misture ao jenipapo.
- Deixe esfriar.
- Coe num filtro de papel e coloque num recipiente com tampa.
