Modo de Fazer

1.  Misture bem os cinco primeiros ingredientes.
2. Adicione a farinha aos poucos trabalhando bem a massa.
3. Deixe descansar aproximadamente por 1 hora.
4. Divida a massa em 6 porções iguais, forme bolas com as partes de massa e deixe descansar cobertas por mais 15 minutos.
5. Abra cada parte com um rolo e arrume em fôrmas próprias untadas com óleo, leve ao forno para assar (180°) pré-aquecido por 10 minutos.
6. Retire do forno, cubra com molho de tomate e coloque o recheio de sua preferência, volte a pizza ao forno por mais 10 minutos.
7. Dica: a massa pré-cozida depois de fria, pode ser embalada e congelada, quando quiser utilizar e só colocar o molho e o recheio e levar ao forno.