Ingredientes
- 3 tabletes de chocolate meio amargo picado (200 gramas)
- ½ xícara de açúcar
- 1 tablete de margarina (100 gramas)
- 6 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de Fazer
- Dissolva em banho-maria o chocolate, o açúcar e a margarina.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas até que clareiem e fiquem fofas.
- Junte o chocolate e a baunilha lentamente e bata mais.
- Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve reservadas.
- Ponha em taças e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.
- Ótima receita.
