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Neve de laranja

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • ¾ de xícara de suco de laranja
  • ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 3 claras em neve 

Modo de Fazer

  1.  Dissolver a gelatina e o adoçante em água fervente. Juntar o suco de laranja e as raspas de laranja.
  2. Levar a misture a geladeira e mexer de vez em quando, até que ela ganhe a consistência de clara de ovo.
  3. Bater a gelatina e as claras em neve por 7 minutos.
  4. Despejar numa forma e levar a geladeira por 5 horas, até que fique firme.
  5. Desenformar.
  6. Ou faça em pirex ou taças….

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