Modo de Fazer

1. Numa tigelinha individual , coloque 2 colheres (sopa) de água e um pouco de vinagre branco.
2. Leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos na potência 5 ou até ferver.
3. Depois, abra 1 ovo dentro da tigelinha, fure a película da gema, tampe com um pirex e leve ao micro-ondas por 30 segundos à 1 minuto, na potência 4, até a clara perder a transparência e a gema firme.
4. Deixe-o em tempo de espera por 2 minutos, escorra e sirva.