Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- OUTROS INGREDIENTES:
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de açúcar (sopa rasa)
- 1 colher de sal (sopa rasa)
- 2 colheres de margarina (chá)
- 2 colheres de gordura hidrogenada (chá)
- 8 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
Modo de Fazer
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Misture e abafe por ½ hora os três primeiros ingredientes, a esponja.
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Depois coloque:
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2 ovos batidos, mais 3 colheres (sopa rasa) de açúcar, 1 xícara de leite morno, 1 colher (sopa rasa) de sal, 2 colheres (chá) de margarina, 2 colheres (chá) de gordura hidrogenada ou banha, 8 xícaras de farinha de trigo.
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Sove tudo muito bem e deixe descansar por 1 hora.
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Depois faça bolinhas, coloque em tabuleiro untado, pincele com gema e deixe descansar por mais 1 hora.
- Asse e faça seus hambúrguer ou sanduíches de presunto e queijo quente.
- Fica uma delícia.
