Ingredientes
- 4 batatas ralada no ralo grosso de queijo (batata média)
- 3 colheres de farinha de trigo (sopa)
- ½ cebola ralada
- 2 ovos
- sal
Modo de Fazer
- Frite a batata em pouco óleo (vire depois de douradas).
- Bata os ovos e coloque o resto dos ingredientes.
- Retire o excesso do óleo das batatas sem retira-las da frigideira.
- Coloque a massa por cima e frite como uma omelete.
