Ingredientes
- 2 copos de polvilho azedo
- 1 copo de polvilho doce
- 4 ovos
- 2 copos de queijo Minas curado ralado
- 1 copo de queijo parmesão fresco ralado
- ½ limão espremido (reserve)
- leite
- 3 colheres de margarina (sopa)
- sal
Modo de Fazer
- Misture os ingredientes, menos o limão e o leite.
- Vá colocando leite até dar um ponto de massa meio mole, mas firme.
- Acrescente sal se precisar e o limão.
- Como a massa fica pegajosa, unte a mão com óleo para ajudar a enrolar.
- Coloque em tabuleiro untado e asse.
- Pode ser congelada as bolinhas enroladas, crua.
